La técnica de Bocash (en japonés: Materia orgánica fermentada) consiste en fabricar un abono orgánico sólido, producto de un proceso de fermentación que acelera la degradación de la materia orgánica donde la cal juega un papel protagónico.
Este abono, es rico en nutrientes necesarios para el desarrollo de los cultivos y se obtiene a partir de la fermentación de materiales secos convenientemente mezclados. Los nutrientes que se obtienen de la fermentación de los materiales, forman un abono completo y de alto desempeño, similar a las formulaciones de los fertilizantes químicos.
La función de esta mezcla es engordar el suelo y los microorganismos disponibles y poner a disposición los minerales para que los utilicen las plantas, por medio de la erosión. Una de las principales características del Bocash, es que se encuentra listo en un período de 30 días.
