Esta certificación, integra estándares ISO 22000:2018, ISO TS 22002-1:2009, asegurando que los productos de Horcalsa cumplen con los más altos estándares de inocuidad.
El proceso de certificación, se inició en 2019, pero se vio interrumpido por la crisis sanitaria que afrontó el mundo con la pandemia.
En 2023 se retomó el proceso, y el departamento de Sistemas de Gestión de la Planta San Miguel realizó un exhaustivo diagnóstico y adaptación de sus instalaciones y operaciones para cumplir con las buenas prácticas que la industria exige.
Para Progreso y su marca Horcalsa, este logro es significativo porque eleva los estándares de calidad y seguridad en sus productos.
Mario Orellana, gerente general de región Guatemala y Belice de Cementos Progreso indicó que este logro es un hito en la industria regional.
«Para Horcalsa, obtener esta certificación es un hito trascendental. No solo somos la primera calera en la región en conseguirla, sino que también hemos atravesado un riguroso proceso para alcanzarla».
Ana Miriam Obregón, gerente del Negocio de Cal de Progreso, destacó: «Obtener la certificación en el sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos refuerza nuestros valores como organización y nuestro compromiso ético con nuestros clientes y con la industria, brindando un servicio de calidad a toda la región Centroamericana».
Con esta certificación, Horcalsa no solo satisface las necesidades de sus clientes, sino que también eleva los estándares de calidad de sus productos, garantizando su inocuidad y consolidando su liderazgo en la región.
