Historias de éxito: Ciacafé RL lleva el café de San Juan Sacatepéquez al mundo
En el corazón de Asunción Chivoc, San Juan Sacatepéquez, surge la historia de Ciacafé RL, una cooperativa que nació en 2011 con el firme propósito de transformar la vida de sus asociados y dar a conocer al mundo la riqueza de su café. Todo comenzó con un curso de manejo agronómico donde participaron productores locales.
Durante dos años, aprendieron técnicas para la recuperación de cafetales, manejo de podas y control de sombra. El resultado fue extraordinario: la producción aumentó en un 200%, sembrando en la comunidad un espíritu de innovación y superación.
Gracias al acompañamiento de Licencia Social de Planta San Gabriel de Cementos Progreso, los productores recibieron capacitaciones que marcaron un antes y un después.
Hoy, Ciacafé no solo cultiva café, sino que maneja el ciclo completo: desde la selección de la semilla hasta la taza servida. Este proceso incluye la transformación del fruto maduro en grano pergamino y la implementación de una tostaduría propia, un hito alcanzado en 2024 que representa un salto hacia la independencia comercial
Ciacafé: De Asunción Chivoc para el mundo
El compromiso con la calidad llevó a Ciacafé a obtener su licencia de productor-exportador, otorgada por Anacafé, abriendo las puertas de nuevos mercados internacionales.
Esta visión de expansión tuvo un momento clave cuando, gracias al trabajo conjunto entre Gestión Social, Amigos Progreso de Planta San Gabriel y la Embajada de Taiwán, la cooperativa representó a Guatemala en una feria internacional.
Este encuentro no solo puso en alto el nombre del café guatemalteco, sino que también permitió explorar oportunidades de negocio en un mercado estratégico que abastece a gran parte del mundo.
Viajar a Taiwán nos permitió visualizar el potencial de nuestro producto y confirmar que nuestro café es altamente valorado en mercados internacionales, comparte Dimas Boror, gerente comercial de Ciacafé. Esta experiencia abrió puertas para establecer relaciones comerciales que impulsarán el crecimiento de la cooperativa en los próximos años.
Un futuro de sabor y oportunidades
Hoy, Ciacafé ofrece un café tostado y molido que se comercializa en tiendas de conveniencia y a nivel internacional, lo que representa un incremento la presencia y ventas de la marca en todos los niveles.
Este avance es el resultado de la unión, la perseverancia y el trabajo colectivo de los productores, quienes encontraron en la cooperativa una plataforma para hacer realidad sus sueños.
Para Norma y Sebastián, del equipo de promoción y ventas, este logro significa visibilidad internacional: “Nuestro objetivo es darle valor al café de San Juan Sacatepéquez y abrir puertas al mundo. Gracias al apoyo de Progreso, lo estamos logrando”.
La historia de Ciacafé es la prueba de que cuando comunidad y empresa trabajan de la mano, el impacto trasciende fronteras y transforma realidades.
Ciacafé RL, desde Asunción Chivoc, San Juan Sacatepéquez, impulsa la calidad del café guatemalteco con innovación, exportaciones y presencia internacional, llevando el sabor de Guatemala al mundo.
